Los copos de col rizada deshidratados y crujientes son adictivos, pero excelentes para ti. Son una opción mucho más saludable que las papas fritas fritas, pero pueden ser costosas de comprar en la tienda. Puedes hacerlos en casa de forma fácil y económica con tu deshidratador de alimentos. Los entusiastas de los alimentos crudos pueden utilizar un método de baja temperatura que produce un producto alimenticio crudo.

Si no tiene' t tiene un deshidratador, puede usar el método del horno para hacer chips de col rizada más rápido o usar un horno caliente para deshidratarlos. Tenga en cuenta que la col rizada se encogerá un poco durante el secado, por lo que puede mantener las piezas más grandes y hacer más de lo que cree que necesitará.

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